Recetas de Mariscos

  • Camarones a la diabla

    Receta de Camarones a la diabla

    Una receta de camarones, que también se puede hacer con langostinos o gambas, acompañados de una salsa de tomates y chiles. Una mezcla rica y explosiva.

  • Mejillones fritos

    Receta de Mejillones fritos

    Los sanísimos mejillones hechos en una especie de tempura con cerveza y acompañada con la salsa rosa o tártara.

  • Langostas a la sartén

    Receta de Langostas a la sartén

    Una forma distinta de realizar langostas con cebollita, ajito y limón. Un platillo para prepararse en comidas o cenas acompañado de un buen vino blanco.

  • Pulpo con salsa negra al tío Juan

    Receta de Pulpo con salsa negra al tío Juan

    Este es un plato que puede ser único. Haciendo un poco más de cantidad podemos reservar la salsa negra para acompañar a arroz blanco, patatas fritas, etc. El pulpo lo podemos poner a la gallega, aliñado, las ideas son vuestras.

  • Buñuelos de gambas y pescado

    Receta de Buñuelos de gambas y pescado

    Si quieres hacer algo fuera de lo común, prueba con estos buñuelos de gambas y salmonetes. Una receta que, aunque laboriosa, merece la pena.

  • Crepes de gambas

    Receta de Crepes de gambas

    Crepes ya preparados rellenos de gambas, anchoas, patatas y deliciosas verduritas.

  • Tempura de calamares, langostinos y tofu

    Receta de Tempura de calamares, langostinos y tofu

    Para los que les guste la cocina Japonesa sin complicaciones.

  • Mejillones a la gaditana

    Receta de Mejillones a la gaditana

    Sencillo y rápido plato de mejillones picantes, sírvelos como entrante o como un primer plato, de cualquier forma desaparecerán.

  • Tubos de calamar marinados

    Receta de Tubos de calamar marinados

    Deliciosos calamares marinados en perejil, ajo, pimienta, salsa de soja, y curry. Muy sencillos de preparar.

  • Vieiras rellenas con bechamel

    Receta de Vieiras rellenas con bechamel

    Fantásticas y riquísimas vieiras rellenas con bechamel acompañadas de gambas y mejillones, y gratinadas al horno. Fácil, y con un resultado bastante rico.

  • Calamares rellenos (origen chile)

    Receta de Calamares rellenos (origen chile)

    Sabores combinados con calamares, arroz, jamón, y queso entre otros. Un plato mediterráneo de la zona costera.

  • Chipirones en su tinta

    Receta de Chipirones en su tinta

    Ricas cazoletas de chipirones enriquecidos con una rica salsa de ajo, cebolla, tomate, vino blanco, pan frito y por supuesto, su propia tinta.

  • Gambas con setas al brandy

    Receta de Gambas con setas al brandy

    Unas ricas gambas cocidas junto con ajo, pimienta, orégano, eneldo, setas y un chorrito de brandy.

  • Almejas con tomate en cazuela

    Receta de Almejas con tomate en cazuela

    Un rico y suculento plato de almejas cocidas con una salsa hecha con aceite, cebolla, ajo, tomates, clavo en especia, harina, guindilla,perejil y sal.

  • Ostras en salsa picante

    Receta de Ostras en salsa picante

    Un riquísimo plato de ostras cocidas en una cazuela con una salsa hecha con el caldo de la cocción de las ostras, guisantes, calabacines, guindilla, mostaza y zumo de limón.

  • Cigalas a la crema con espárragos

    Receta de Cigalas a la crema con espárragos

    Un rico plato de cigalas cocidas con una salsa hecha a base de la cocción de las propias cigalas, agua, sal, pimienta, brandy, cava y nata entre otros ingredientes, acompañada de espárragos trigueros cocidos.

  • Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

    Receta de Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

    Riquísimas vieiras al horno, salpimentadas y condimentadas con un sofrito de cebolletas y ajo. Perfectas para quedar como un experto con poco esfuerzo.

  • Pinchos de calamares y langostinos

    Receta de Pinchos de calamares y langostinos

    Unos ricos pinchos de colas de calamares, langostinos, pimientos rojo y verde, perejil, zumo de limón y aceite de oliva.

  • Setas con almejas picantes

    Receta de Setas con almejas picantes

    Un rico plato de setas y almejas cocinadas junto con guindilla, laurel, perejil, ajo, cebolla y una rebanada de pan.

  • Pulpo enamorado

    Receta de Pulpo enamorado

    El pulpo preparado con cebolla y mayonesa, y un toque picante, una forma distinta y sabrosa de comerlo.

  • Montaditos de gambas con zanahorias

    Receta de Montaditos de gambas con zanahorias

    Unas ricas rebanadas de pan tostadas con un guiso de gambas y angulas y rociadas con ralladura de zanahoria.

  • Gambas al ajillo

    Receta de Gambas al ajillo

    Un rico y típico plato de gambas cocinadas con laminitas de ajo en aceite con guindilla, pimentón de la Vera y sal. ¡En cazuelas de barro, mucho mejor!

  • Caldereta de langosta

    Receta de Caldereta de langosta

    Una suculenta y caliente caldereta de langostas en una salsa hecha con tomates, pimientos verdes, almendras y un poquito de coñac principalmente.

  • Gambas rebozadas

    Receta de Gambas rebozadas

    Unas riquísimas y calentitas tapas de gambas fritas rebozadas en huevo, harina, sal y pimienta.

  • Crema de gambas con champiñones

    Receta de Crema de gambas con champiñones

    Una deliciosa y caliente crema de gambas con champiñones hecha a base de maicena, mantequilla, caldo de pollo, leche y pimentón entre otros ingredientes.

  • Pulpo a la guindilla

    Receta de Pulpo a la guindilla

    Un delicioso plato de pulpo cocido con patatas, y un frite de ajo y guindilla.

  • Cigalas en salsa rosa

    Receta de Cigalas en salsa rosa

    Un rico plato de cigalas salteadas en salsa hecha con vino, tomate y maizena.

  • Almejas a la marinera con coñac

    Receta de Almejas a la marinera con coñac

    Un rico y caliente plato de almejas cocidas en salsa de vino blanco y coñac entre otros ingredientes.