Recetas con Cerdo

Solomillo con miel

El solomillo con miel es una receta perfecta para hacer el fin de semana. Deliciosa carne de cerdo horneada con miel y ajo, plato sencillo pero sabroso.

Costillas caramelizadas

Costillas caramelizadas, riquísimas costillas para compartir con los amigos en una barbacoa en el campo, costillas asadas aderezadas con soja, romero y ajo.

Cinta de lomo mechada

Carne de cerdo, tierna y sabrosa, acompañada de bacon, huevo cocido y una salsa riquísima perfecta para darle un toque extra de sabor y jugosidad.

Relleno para hojaldre

El relleno para hojaldre con carne de cerdo y manzana es una delicia fruto de una combinación muy poco convencional que hará que todos se chupen los dedos.

Filetes de cinta de lomo

Carne de cerdo acompañada de patatas asadas y una salsa de mostaza, miel, naranja y especias, una manera deliciosa de comer filetes de cinta de lomo.

Solomillo con almendras

Los amantes de los frutos secos encuentran en el solomillo con almendras una auténtica delicia tanto por su salsa como por la textura de la carne.

Solomillo con champiñones

Carne de cerdo tierna y sabrosa con verduras acompañada de una salsa de vino blanco con jamón y especias. Solomillo con champiñones, sano,rico y nutritivo.

Hígado frito

Hígado frito, con un aporte de hierro y energía para toda la familia, acompañado de verduras y especias, y con un poco de picante para los más atrevidos.

Cochinillo asado crujiente

Una receta típica de toda la zona norte de España es el cochinillo asado crujiente. Los sabores son limpios y sencillos, pero resulta muy apetecible.

Solomillo con cebolla

Deliciosos filetes de cerdo, tiernos y jugosos, acompañados de cebolla y especias. Solomillo con cebolla, rápido y fácil de preparar en cualquier ocasión.

Carne en hojaldre

La carne en hojaldre combina deliciosamente el suave crujido del hojaldre, la dulzura de las pasas, la consistencia de la carne y el sabor salado del queso.

Cinta de lomo a la mostaza

Esta receta de cinta de lomo a la mostaza tiene un sabor exquisito y una salsa impresionante para mojar pan, además de una jugosidad insuperable.

Costilla asada

La costilla asada es un plato muy fácil de hacer y que guarda todo el sabor de la carne, el limón, el comino, la pimienta negra y el orégano.

Costillas guisadas

Cocinar unas costillas guisadas en vino blanco, es algo muy fácil de hacer. Una combinación estupenda de carne y verdura.

Empanada salteña

El secreto de las empanadas salteñas es su relleno de patata y carne que las hace perfectas para comer con niños y para llevar al campo. ¡Deliciosas!

Cochinillo relleno

Sin duda, el cochinillo relleno es el plato por excelencia de las reuniones solemnes para familiares y amigos. Cochinillo relleno con carne y especias.

Solomillo ibérico

Con poquísimos ingredientes, un toque especiado y sal gorda, disfrutaremos del más jugoso de los solomillos ibéricos. Fácil, limpio y sabrosísimo.

Costillas en salsa

Esta receta de la costillas en salsa, deja la carne muy jugosa y llena de sabor, y todo ello de una forma sencilla y rápida.

Costillas agridulces

Deliciosa recetas de costillas cocinadas en la parrilla y salseadas con una salsa agridulce con fruta y verdura variada. ¡Impresionante!

Costilla agridulce

Las costillas agridulces han entrado de lleno en la gastronomía occidental, importadas directamente de la cocina china, aunque con alguna variación.

Solomillo al Jerez

Solomillo al Jerez, carne de cerdo regada con vino de Jerez y especias, un sabor diferente y delicioso para cualquier ocasión con la que siempre acertarás.

Costilla guisada

Deliciosas costillas guisadas. Un plato estupendo que admite multitud de guarniciones y que quedará estupendo con un acompañamiento de cuscus o trigo.

Lengua a la pimienta verde

Riquísima receta de lengua cocida acompañada de aros de cebolla y una sencilla y deliciosa salsa de nata, caldo y pimienta verde.

Cochinillo lechal

Extraordinario cochinillo lechal, crujiente por fuera y excepcionalmente tierno por dentro. Sabroso y merecedor de la mejor de las mesas.

Solomillo con piña

Delicioso solomillo con piña, cocinado lentamente, con un toque de frutos secos y un puntito de brandy. Delicioso, tentador y con un paladar muy suave.

Manitas al vino tinto

Riquísimo plato de carne de cerdo servido sobre una deliciosa cama de verduras rehogadas con un toque de vino tinto y caldo de carne.

Solomillo a la cerveza

Exquisito solomillo a la cerveza, con un toque espectacularmente crujiente y una sabrosa salsa. Ideal para cuando quieres quedar bien en una celebración.

Solomillo con manzanas

Un riquísimo plato de solomillo con manzanas y cebolla, en un caramelizado natural y, sin embargo, sin exceso de calorías. Bueno y light.

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