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Con su elaboración muy sencilla y con su sabor exquisito, la sopa de habas marroquí se convertirá, a buen seguro, en uno de tus platos de cuchara favoritos.
Con patata, puerro, cebolla, apio, cardo, calabacín, nabo, nabicol o chirivías entre sus ingredientes, esta crema de hortalizas es una de las más completas.
Si tuviera que definir la ensalada de judías verdes con pesto rojo en tres palabras, estas serían deliciosa, ligera y saludable. Probadla y juzgad vosotros.
Con esta sencilla receta original de la región del Magreb, podremos preparar una espectacular ensalada de cuscús, dátiles y aguacate para tomar de entrante.
Aunque de origen holandés, esta ensalada coleslaw de repollo, zanahoria, cebolla y una rica salsa triunfa en los restaurantes americanos. ¿Quieres probarla?
¿Tienes visita en casa, y quieres preparar una comida o cena informal, que guste a todos y sea fácil de hacer? La coca de tomate y roquefort es la solución.
Si te apetece disfrutar de un buen plato de cuchara que, además de sabroso, sea saludable, prueba con esta receta vegana de soja con verduras. Te encantará.
Si servir a tus amigos las típicas patatas fritas para picar te parece aburrido y previsible, déjales boquiabiertos con unos originales chips de papa dulce.
Si lo tuyo es la comida vegana, y te apasionan los platos de cuchara, no debes perderte esta facilísima y deliciosa receta de crema de habas. ¡Te encantará!
Si pruebas esta original y rica ensalada de berenjena con ajo, piñones, pasas y albahaca, se convertirá, a buen seguro, en uno de tus entrantes predilectos.
Si te gusta el calabacín, la patata, el repollo, el tomate, la zanahoria... este estofado de verduras ¡te encantará! Un plato sano y fácil de hacer.
No te quedes sin probar este strudel de queso de cabra y verduras, relleno de pimiento, cebolla, puerro, zanahoria y tomate. ¡Está verdaderamente delicioso!
Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, lleva muy pocos ingredientes, y aun así, es realmente deliciosa. Así es la receta de milhojas de berenjena y queso.
Este entrante de berenjenas con salsa de yogur, con ingredientes tan sugerentes como albahaca, piñones o granada, se convertirá en uno de tus preferidos.
Disfruta de todo el sabor de los pimientos ahora, hechos a la parrilla, con ese toque ahumado que resaltará toda su personalidad y cuerpo.
Crujiente y deliciosa pizza de pimientos y cebolla, que admite toda clase de verduras. Ideal para hacer que nuestros pequeños empiecen a comer verduras.
Con caldo, calabacín, puerro, cebolla, aceite, sal y pimienta haremos este delicioso y suave puré de calabacín y puerro. ¡Listo en apenas 20 minutos!
Ahora que viene el veranito no hay mejor que hacer una ensaladas fresquitas y como no, que sea de legumbres, como ésta, que es la de garbanzos.
Deliciosa receta de arroz con alubias que mezcla dos de los alimentos básicos de una dieta sana en un sólo plato sin complicaciones y fácil de preparar.
Con esta sencilla receta de strudel de verduras y queso, podremos preparar uno de los platos más característicos y exquisitos de la rica cocina alemana.
Si estás buscando un buen entrante con el que agasajar a tus invitados, y que sea muy fácil de preparar, no te pierdas esta receta de champis en salsa.
Unas cocas individuales con verduras, una receta muy fácil, rápida y sana. Ideal para la cena o como aperitivo.
Con solo 3 ingredientes (batatas, aceite y sal) y 20 minutos de tu tiempo, podrás elaborar un exquisito y original aperitivo de chips de batata para picar.
Con esta sencilla receta de milhojas de calabacín, podremos preparar una original ensalada de verduras templada, tan deliciosa como visualmente atractiva.
Vamos a preparar unos ricots pretzels con crema de rábano picante, queso fresco y sésamo. Van a estar deliciosos.
Esta crema de calabacín con nata además de ser fácil de elaborar es totalmente recomendada para todas las estaciones del año. Tómala fría o caliente.
La cocina romana tiene muchas sorpresas, y las berenjenas a la italiana son, sin duda, una de las que pueden sorprenderte. ¡A tus hijos les gustarán mucho!
¿Nunca has oído hablar del gado-gado? Se trata de una ensalada muy popular en Indonesia en la que lo más característico es su sabrosa salsa vegana.