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Rico y cremoso, este falso hummus elaborado con judías blancas no tendrá que envidiar nada a la tradicional crema árabe de garbanzos.
Una combinación estupenda para una estupenda ensalada: rúcula, queso, menta fresca, fresas naturales, aguacate...
Sencillísima receta de espaguetis con aceitunas negras y una deliciosa salsa de tomate frito y ajo.
La pasta y el tomate son grandes amigos en la cocina y esta ensalada de lacitos y tomates secos es un claro ejemplo de ello.
La mejor forma y la más deliciosa de comer verduras es esta receta de macarrones gratinados con coliflor.
Estupendo y delicioso curry de zanahoria y maíz dulce completamente vegetariano con un toque picante que lo hace muy especial.
Deliciosa sopa con macarrones y maíz que cambia un poco la receta clásica con fideos o arroz. Algo distinto y realmente rico.
Las albóndigas de lentejas al queso es una receta muy original y sorprendente debido a la mezcla de los sabores de las lentejas y del queso, muy diferentes.
Las ensaladas pueden ser muy variadas debido a que aceptan todo tipo de alimentos como la ensalada de calabacín a la menta, una mezcla curiosa y resultona.
Sólo necesitas 10 minutos para preparar y disfrutar esta rica ensalada de espinacas y champiñones con el incomparable toque del rulo de cabra a la plancha.
Sabroso pisto de verano con calabacín, cebolla, ajo, tomate y pimiento. Una receta perfecta para tomar como guarnición o como primer plato.
Sencillo, refrescante y nutritivo rin rán extremeño elaborado con pepino, cebolla, pimiento verde y tomate. Un aliño básico de aceite, sal y vinagre ¡y listo!
Las ensaladas son perfectas para cualquier época el año, sobre todo si están tan ricas como la ensalada con aliño de yogur, muy rápida, fácil y económica.
La ensalada de tomate a la mexicana es perfecta para traer los sabores de otra parte del mundo a nuestra cocina o nuestro comedor y disfrutar del gran sabor.
La ensalada de espinacas y naranja es fresca y muy nutritiva por lo que es perfecta como un plato único a la hora de la cena o para compartir en la comida.
Los rollitos de espinacas y arroz puede servirnos para cualquier hora del día, tanto como entrante como plato principal en la cena. Sano y muy nutritivo.
Sencillo risotto de arroz integral, con una melosa y cremosa textura y un sabor único enriquecido por su rico sofrito de ajo, cebolla y tomate frito.
Una apuesta baja en calorías y muy sabrosa, la ensalada de judías verdes cocidas y acompañada de queso feta, rabanitos y tomates cherry será ideal.
Con esta sencillísima receta de carpaccio de calabacín con vinagreta de miel y nueces, podrás preparar un entrante ligero, delicado, original y delicioso.
Deliciosos, buenísimos, irresistibles... Empieza a comer estos chips de boniato, ¡y no podrás parar de hacerlo! La mejor opción para servir algo de picar.
El mutabal es una rica crema de berenjenas de origen israelí en la que se entremezclan sabores dulces, picantes, ácidos, etc. Muy interesante.
Os enseño el secreto de una rica alboronía de calabaza y berenjena con almendritas, el abuelo andalusí del pisto manchego.
Estos coloridos y sanos tallarines de calabacín y zanahoria con naranja, comino y tomates, son una receta vegetariana muy original e ideal para el verano.
La sémola para cuscús mezclada con ricas verduras de temporada bien picadas, zumo de limón, queso fresco y aceite de oliva, se convierten en un tabulé delicioso.
Deliciosas verduras guisadas a fuego lento con un toque de pimentón, jengibre, ajo y queso gratinado. Acompaña con unas rebanadas de pan tostado ¡y listo!
Ligera, deliciosa y muy fácil y rápida de preparar. Así es esta ensalada de calabacín, puerro, menta y queso aliñada con una sabrosa vinagreta de lima.
Sabrosa y sencilla ensalada de brotes de soja elaborada con un rico sofrito de ajito, cebolla y condimentada con salsa de soja y cebollino.
Cebolla, arroz, dados de queso, perejil fresco y caldo de verduras serán los ingredientes principales de esta completa y nutritiva sopa de arroz con queso.