Recetas de Carnes

Costillar de cordero

Costillar de cordero con toque de finas hierbas. Suena a planazo de fin de semana, buena compañía y buen vino. ¡Fantástico!

Escalopes de pollo al horno

Unos escalopes de pollo al horno resultan fantásticos tanto para compartir en la mesa como para componer un buen picnic en el campo o la playa.

Guiso de albóndigas con calamar

¿A quién no le apetece un guiso de los que nos ponemos las botas comiendo y saboreando? Este guiso se puede congelar o comerse al día siguiente.

Lomo de cerdo con verduras

Delicioso bocado de lomo de cerdo con verduras, cocinado al horno. Un sabroso plato de carne acompañado de unas estupendas verduras salteadas en la sartén.

Pavo con salteado de habas y jamón

Pavo con salteado de habas y jamón... Pocos platos combinan tanta sencillez a la hora de cocinar con un sabor tan exquisito. ¿No dudéis hacer esta receta?

Chivito

Os dejo la receta de este apetitoso, tremendo y jugoso chivito. Un delicioso y socorrido bocadillo a base de lomo, bacon, queso, huevo, tomate y lechuga.

Carrillada de cerdo con dátiles

La receta de carrillada de cerdo con dátiles, con su carne sabrosa y de textura tierna, es toda una delicia para el paladar. ¿Os animáis a probarla en casa?

Chop suey

Os dejo esta receta de chop suey, un plato muy sabroso gracias a su gran variedad de ingredientes, como pasta, verduras, carne, y un toque de salsa de soja.

Cordero marinado

Una de las mejores carnes que podemos utilizar en asados y barbacoas, os recomiendo esta receta de piernas de cordero marinado, sabroso, tierno y jugoso.

Muslos de pollo a la naranja con salsa de soja

La receta de muslos de pollo a la naranja con salsa de soja te sorprenderá con una original y exótica mezcla de sabores que no esperarías en un pollo asado.

Pastel de carne en microondas

El pastel de carne en microondas destaca por su sabor y su elaboración rápida y sencilla. Y todo, con la comodidad que ofrece este pequeño electrodoméstico.

Albóndigas de ternera y cordero

Gracias a la exquisita salsa de tomate y nata que las acompaña, estas albóndigas de ternera y cordero se ganarán un merecido hueco en tu recetario habitual.

Pan de carne

Receta de pan de carne rellena con huevos cocidos, pero en el que cualquier relleno es bueno. Original plato de carne que admite mil variantes diferentes.

Pechuga rellena de jamón

Deliciosas pechugas rellenas de jamón y queso, con un toque de horno. Perfecto para las reuniones de amigos sin grandes complicaciones en la cocina.

Tacos de pollo y verduras

Deliciosos y sabrosos tacos de pollo y verduras, muy fáciles de preparar, ideales para una cena ligera y sana para toda la familia. ¡Atrévete con ellos!

Carne mechada con verduras

La carne mechada es un plato hecho con hierbas y especias, muy sabroso, en el que la carne se desmenuza en hilos quedando tierna y jugosa una vez cocinada.

Filete de ternera a la plancha

Algunos consejos para preparar un filete de ternera a la plancha tierno y jugoso. Un plato sencillo, apto para aquellos que se inician en los fogones.

Picantones rellenos

Sabrosos picantones rellenos de foie micuit, nueces, orejones, pasas, dátiles y uvas pasas. Hechos en el horno con vino y un toque de mostaza. ¡Espectacular!

Pollo al curry con verduras

Un plato sencillo de prepara, lleno de sabores y con ese toque exótico que le aporta el curry, así es este pollo al curry con verduras. ¡Rico, rico!

Croquetas al horno

Disfruta de unas doradas, crujientes y a la vez jugosas croquetas de pollo sin tener que freírlas, pues estas croquetas, ¡se hacen al horno!

Secreto asado con salsa de cerezas

Ahora que es época de cerezas hemos preparado una salsa deliciosa con ellas para acompañar unos secretos de cerdo, marinados y asados en el horno.

Pita rellena de pollo y salsa de yogur

¿Por qué conformarnos con un triste y anodino bocadillo, pudiendo prepararnos, en tan solo media hora, una suculenta pita rellena de pollo y salsa de yogur?

Muslos de pavo a la cerveza

Estos muslos de pavo a la cerveza con pasas y almendras es una forma muy rica de preparar la carne de pavo para darle sabor y que quede tierna.

Pavo deshuesado relleno

Jugoso y sabroso pavo deshuesado relleno con una rica variedad de ingredientes. Típico de fiestas navideñas, pero recomendable para cualquier celebración.

Pollo a la diabla

Este pollo a la diabla hecho al horno se caracteriza por su jugosidad e intenso sabor. Lo convertimos en un plato completo acompañándolo con arroz blanco.

Pollo con samfaina

Agradable pollo con samfaina y arroz, ideal para una comida sana y ligera en cualquier época del año con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado.

Chuletón a la brasa

Jugoso chuletón a la brasa acompañado de sabrosos espárragos trigueros, también a la brasa y condimentados con un majado de ajo, aceite, perejil y sal.

Filete a la plancha

Fácil, rápido y sano filete de cerdo a la plancha con un punto de sal. Un plato sencillo ideal para iniciarse en los fogones sin complicaciones.

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