Recetas de Carnes

Filetes de cadera

Deliciosos filetes de cadera con una salsa rehogada de champiñones, cebollita y tomates cherry. Una explosión de sabores para la la carne.

Entrecot con verduras salteadas

Es imposible decir que no a un buen entrecot con verduras salteadas, sobre todo si añadimos nuestra salsa favorita.

Hamburguesas de salchichas

Estas deliciosas y originales hamburguesas de salchichas, te proporcionarán una alternativa diferente, para preparar las siempre bien recibidas hamburguesas.

Muslo de pollo a la cerveza con puré de patata

Si servimos un buen muslo de pollo con puré de patata siempre vamos a acertar, porque es un plato rico y lleno de sabor.

Pechuga de pollo con judías verdes

Este plato de pechuga de pollo con judías verdes es, además de delicioso, algo perfecto para presentar a nuestros comensales.

Rollitos de arroz fritos

Estos rollitos de arroz fritos son una forma perfecta de empezar una comida con características asiáticas. Un sabor insuperable.

Carne aliñada

Riquísima carne aliñada con un adobo de miel, naranja y vino de Jerez, con esencias de comino y pedacitos de aceitunas a los dos colores.

Paletilla de cordero a la mostaza

Una delicia de paletilla de cordero a la mostaza de Dijon, con toques de jengibre y soja. Un asado de lo más rico.

Filete de ternera a la parrilla

La preparación de un buen filete de ternera a la parrilla bien marinado es todo un arte que podemos manejar fácilmente.

Sandwich de pollo asado

Sano y sencillo sandwich de pollo asado con lechuga, mayonesa, queso y jamón cocido. Acompañado de una ensalada de brotes de soja será la cena perfecta.

Rollitos vietnamitas

Crujientes, dorados y delicados bocaditos en forma de rollitos vietnamitas rellenos de carne picada, fideos de soja, setas chinas y zanahorias.

Carrillera ibérica estofada con castañas

Espectacular carrillada ibérica al vino tinto, con el aroma de las hierbas aromáticas y un acompañamiento de chalotas y castañas al oloroso.

Rollitos de pollo

Unos rollitos de filetes de pollo con piquillos y tomates en aceite de oliva, con vino blanco y un toque de queso. Una delicia sencilla y que gusta mucho.

Conejo al vinagre

La carne de conejo resulta muy sabrosa, asimila muy bien los sabores con los que se cocina y apenas presenta índice de grasa. El vinagre le da un toque rico

Pollo asado a la sidra

Esta receta de pollo asado con sidra natural es muy fácil de elaborar y queda un pollo dorado, con una piel crujiente y una suave y deliciosa salsa.

Hamburguesa con cebolla caramelizada

Deliciosa hamburguesa casera cocinada a la plancha y acompañada de rica cebolla caramelizada. Perfecta para tomar con una ligera ensalada.

Burrito de pollo

Rápido, sencillo y sabroso. Así es este burrito de pollo que une deliciosos bocados de carne salteada, queso y un jugoso sofrito de verduras.

Birria de borrego

Sencillo plato compuesto por una tierna carne de borrego estofada con una sabrosa salsa de chile ancho y acompañada de salsa de tomate casero con cebolla.

Cerdo al horno con manzana

Sabrosa carne de cerdo macerada con vermut, vino blanco, clavos y tomillo. Cocinada al horno con manzanas, será el contraste perfecto que buscabas.

Pollo al horno con naranja y limón

El pollo al horno con naranja y limón es una opción muy saludable y para todas las edades.

Tiritas de pollo frito con limón

Las tiritas de pollo frito con limón son un buen aperitivo para esas reuniones de amigos.

Gorditas rellenas

Una especie de empanadillas a la "mexicana", las gorditas rellenas de moronga son un platillo al gusto de todo tipo de público, y para todas las situaciones.

Cabrito al pastor

Para disfrutar de la carne del cabrito, hay que hacerlo a la brasa con paciencia y con mucha ciencia: eso es un cabrito al pastor, y queda delicioso.

Paté de pollo

Este dip de pollo o paté de pollo es un delicioso plato mexicano, fácil de elaborar y con un sabor espectacular ya que el pollo lo maceramos previamente.

Gallina borracha

Un platillo de Durango muy sabroso, la gallina borracha es carne de gallina guisada en una salsa de verduras sofritas y vino blanco con un sabor peculiar.

Caldillo durangueño

El caldillo durangueño es un guiso de carne con tomate popular en Durango, que traspasa las fronteras de México por su carácter sabroso y su receta fácil.

Cazuela durangueña

Una cazuela durangueña es uno de esos platillos fáciles y muy socorridos para niños y adultos, y genial como receta para el tupper.

Pichones empapelados

La gastronomía de Sinaloa tiene en los pichones empapelados un platillo típico y delicioso de pichones envueltos en salsa espesa y horneados.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información