Recetas de Carnes

Ternera a las finas hierbas

Riquísima ternera a las finas hierbas sobre un jugoso lecho de ensalada de brotes verdes y tomatitos cherry. Riquísimo y muy elegante.

Hojaldre de jamón york

Tanto como aperitivo o como merienda, el hojaldre de jamón york es todo un acierto para todas las edades.

Champiñones rellenos de pato

Se avecinan fiestas y los champiñones portobello rellenos de pato salteado serán un lujo en cualquier mesa. Un plato delicado y muy sensual.

Minitacos

Me encanta esto del invento. Aquí tenéis unos minitacos hechos en un momento con pasta filo. Abstenerse puristas y gente con mala uva.

Pollo al jengibre

Un toque oriental en los fogones de la abuela, con un pollo al jengibre con verduras de la huerta. Deliciosa combinación mediterránea y thai.

Bocadillo de asado

Vamos con la cocina de restos que, en tiempos de crisis, viene fenomenal. Un riquísimo bocadillo de asado con queso y perejil. Rápido y aprovechado.

Pastel de carne y panceta

El punto fuerte de este pastel de carne y panceta es su sabor y su jugosidad. Es un plato perfecto para ocasiones especiales.

Croquetas de jamón y bacón

Si quieres apostar sobre seguro en la comida, no pierdas de vista estas fantásticas croquetas de jamón y bacón. Encantarán a niños y mayores.

Cordero frito

La carne de cordero, por sí sola, ya tiene un sabor inconfundible y delicioso, por ello esta deliciosa receta de cordero frito, destacará por su sencillez.

Mollejas de ternera

Todos los secretos para preparar unas espectaculares y riquísimas mollejas de ternera a la plancha, los encontrarás dentro de esta receta.

Pinchitos de ternera

Unos pinchitos de ternera suaves, ricos, deliciosos, muy tiernos y sabrosos y de un cocinado muy rápido. Disfrutar de una carne exquisita de un modo cómodo.

Alitas de pollo horneadas

Riquísimas alitas de pollo horneadas al más puro estilo americano, con un recubierto crujiente y especiado y típica salsa barbacoa.

Teriyaki de pollo

El teriyaki de pollo es un lujo de la cocina asiática, mucho más fácil de preparar de lo que muchos creen. Genial para una cenita muy especial y romántica.

Satay de pollo

Deliciosa versión de una de las recetas más importantes de la cocina tailandesa: El satay de pollo. Probadlo con un poco de arroz aromatizado.

Cous cous de pollo con verduras, pasas y pistachos

El couscous es uno de los platos más antológicos de la cocina árabe. Vamos con una preparación de clásico couscous con pollo y frutos secos.

Alitas picantes con arroz

Un plato con una guarnición que le viene a la perfección. Las alitas picantes con arroz son una receta redonda.

Ternera con pasas y cebolla roja

Un fabuloso plato principal cocinado en cazuela con un último golpe de horno. Preparar una ternera con pasas y cebolla roja es muy fácil y rico.

Bife a la plancha

El secreto para preparar este fantástico bife, reside sobre todo, en saber elegir bien la pieza de carne, por lo demás, será muy fácil de preparar.

Magret de pato a la plancha

Sencillísimo y delicioso magret de pato a la plancha, que sorprenderá por el fantástico toque que le vamos a dar con miel y vinagre balsámico.

Muslos de pollo al horno

Jugosos y dorados muslos de pollo al horno aromatizados con tomillo y cocinados con vino blanco, ajo y perejil. ¡Para chuparse los dedos!

Pollo al ajocomino

Hacemos una versión light del pollo al ajocomino, hemos retirado los chiles para que puedan comer los más pequeños de la casa.

Hígado de ternera al romero

Fabuloso hígado de ternera al romero, una receta que nos mostrará el secreto, para conseguir que el hígado quede tierno y delicioso.

Pollo de Acción de Gracias

Cambiamos el pavo de Acción de Gracias por pollo, pero nos va a quedar igual de delicioso y hasta más jugosa que la carne de pavo. ¡Feliz Día!

Cordero a la parrilla

Los amantes de la buena carne, quedarán entusiasmado con esta fantástica y sencillísima receta de chuletas de cordero a la parrilla. ¡No te la pierdas!

Ternera braseada

La ternera braseada en su punto resultará un plato exquisito, tierno y jugoso y aquí la tenéis con una salsa de vino tinto y verduras.

Manzana con foie y jamón

Uno de los entrantes más originales para preparar es esta manzana con foie y jamón. Una combinación explosiva de sabores.

Solomillo de cerdo al romero

Las especias siempre van bien con la carne, así que esta receta de solomillo de cerdo al romero siempre nos va a quedar a la perfección.

Costilla de cerdo asada

Fantástica y sencilla receta de costilla de cerdo asada con vino y cebolla. Un plato sin complicaciones, con el que todos quedarán satisfechos.

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