Recetas de Carnes

Estofado de carne

Impresionante estofado de carne de ternera con pimientos y cebolla, guisados en un caldo de carne con vino. Un plato muy fácil y con excelentes resultados.

Salchichas con mostaza

Facilísima receta de salchichas con mostaza y cebolla, todo cocido en vino y con un irresistible toque de pimienta. ¡No te la pierdas!

Cordero con setas

Si eres amante de la carne no te puedes perder esta exquisita receta de jugosas piernas de cordero acompañadas de setas. Está buenísima.

Magro de cerdo

Jugoso magro de cerdo envuelto en un delicioso pisto con tomate, cebolla, pimientos, y calabacín. Todo impregnado con un inconfundible toque de cúrcuma.

Pechuga de pollo al curry

El secreto de esta pechuga de pollo al curry, reside una espectacular y cremosa salsa hecha con nata, vino, un toque de pimienta y por supuesto curry.

Ternera al chocolate

Espectacular carne de ternera bañada en una cremosa salsa preparada con chocolate. Una combinación de sabores que nos va a sorprender gratamente.

Costillas al roquefort

Las costillas maceradas con limón, mostaza y vino, pasarán al horno, dando lugar a un delicioso asado, que mejorará notablemente con la salsa de queso.

Entrecot en salsa

Los amantes de la buena mesa sabrán apreciar este fantástico entrecot en salsa de queso. La carne y esta salsa con un toque de pimienta combinan a la perfección.

Bacon con chocolate

Desde Norteamérica nos llega esta receta de lo más curiosa, compuesta por tiras de bacon crujiente, cubiertas con chocolate negro. Sólo apto para golosos.

Conejo guisado

Este conejo guisado con guisantes no necesita que lo presentemos, porque con verlo ya se nos hace la boca agua. Eso, sí no olvides comprar pan para untar.

Pato con higos

Este pato con higos aromatizado con hierbas, nos ofrece una receta diferente a las que hacemos habitualmente. Sin olvidarnos que el acompañamiento es único.

Foie salteado

Preparar un exquisito plato de foie gras de pato salteado, te llevará poco tiempo, y acompañado de zanahorias, miel y canela molida le da un sabor único.

Foie a la plancha

Pan tostado, foie y un hilito de vinagreta de miel, darán lugar a un aperitivo, o tapa, delicioso y sorprende que encantará a todos.

Brochetas de carne

Las brochetas de carne, acompañadas de calabacín, además de estar riquísimas, son un plato muy divertido de comer. Seguro que los peques les encantarán.

Solomillo de cerdo con arándanos

Medallones de solomillo de cerdo ibérico, enrollados con panceta, y con una salsa de arándanos. ¡Espectacular receta, para quedar y comer como un rey!

Crujiente de jamón en microondas

En sopas, en ensaladas, en pescado... las posibilidades del crujiente de jamón en microondas, son muchas, y nuestros platos mejorarán enormemente.

Conejo relleno

Impresionante será el sabor que conseguiremos preparando este conejo relleno de pasas, manzana y lomo de cerdo. Sencillamente será para chuparse los dedos.

Hojaldres de chistorra

Sabrosos bocados de hojaldre rellenos de chistorra. Una genial tapa o entrante de hojaldre salado ideal para tomar en las reuniones con amigos.

Pechugas picositas con miel

La de pechugas picositas con miel es una receta fácil y deliciosa, para preparar con muy pocos ingredientes. ¡Veréis cómo le gusta a todo el mundo!

Entrecot de ternera a la parrilla

Para llevar una dieta sana y equilibrada, también hay que incluir carne en nuestro recetario habitual, como este tierno filete de ternera a la parrilla.

Costilla de cerdo asada con miel

Si te gusta la carne de cerdo, te presentamos una sencilla receta de costillas asadas barnizadas con un poco de miel y vino blanco. Quedan deliciosas.

Pollo asado crujiente

Delicioso pollo entero crujiente, que cocinaremos al horno embadurnado de aceite de oliva, zumo de limón y una pastilla de concentrado para caldo de pollo.

Escargots

Desde Francia, nos llega esta estupenda receta de cómo preparar un exquisito plato de caracoles, acompañados de una suave salsa, para chuparse los dedos.

Cordero en estofado

El cordero en estofado, es una recetas que no puede faltar en nuestro recetario habitual. Y es que, su magnífico e intenso sabor siempre nos deleitará.

Chuletas de cordero

Si existe una receta extremadamente fácil, llevaría el nombre de chuletas de cordero. Además, resultará un plato perfecto para cualquier ocasión.

Solomillo con espuma de naranja

En esta extraordinaria receta de solomillo con espuma de naranja, vamos a darle un toque de color y de distinción, con una espuma que dará qué hablar.

Salchichas rebozadas

Seguro que los niños quedarán encantados con estas salchichas rebozadas, mientras los mayores esperarán impacientes para recoger las sobras, si las hubiera.

Cordero macerado al horno

Sencilla y excelente receta de cordero asado, para que todo el mundo pueda disfrutar de esta deliciosa carne aromatizada con especias.

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