Recetas de Verduras y Frutas
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Empanada vegetal
Con un jugoso y sabroso relleno apto para vegetarianos, esta empanada vegetal es perfecta para que los niños coman verduras sin protestar.
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Espinacas a la romana
Sencillas espinacas a la romana hechas con un poquito de mantequilla, pasas y nueces. Añade nata y queso si quieres dar un toque cremoso al plato.
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Patacones
Deliciosos patacones o tostones con toda clase de rellenos y formas de prepararlos (fritos o al horno). Una receta con muchos finales.
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Espárragos trigueros con huevo
Si estás buscando una comida, o una cena, sana y realmente deliciosa, te proponemos estos fantásticos espárragos trigueros con huevo a la plancha.
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Tosta integral de tomate cherry y mayonesa
¿Tenemos fiesta en casa y estamos a dieta? Disfrutemos de unos deliciosos aperitivos o entrantes ligeros, antes de pasar a la mesa. Aptos para dieta Dukan.
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Coca de trampó mallorquina
Masa quebrada con espinacas, pimiento verde, tomate cherry y cebolla. Una combinación perfecta para que toda la familia disfrute de este plato.
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Tarta de cebolla
Suave y deliciosa tarta de cebolla con especias y bacon. Un bocado cremoso y muy rico que se elabora con mucha facilidad. Para comer frío o tibio.
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Crudités picantes
Un aperitivo muy colorido y sabroso. Las crudités con salsa picante nos proporcionan un festín de verduritas crudas con una salsa deliciosa.
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Puré de cebolla
Un puré de cebolla, patata y zanahoria con una textura cremosa y sin grumos. Ideal como primer plato, saludable y con muchas vitaminas.
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Bagel vegetariano
Tierno y a la vez crujiente bagel relleno de queso crema, guacamole, tomate, lechuga, cebolla y brotes de soja. Un bagel vegetariano ¡que gustará a todos!
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Quiche de brócoli
Con una base de masa quebrada y un rico relleno de huevo, nata, pimienta, nuez moscada, queso y brócoli, esta quiche de verdura ¡gustará a todos!
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Pisto manchego con huevo
El pisto manchego con huevo, además de una buena forma de comer verdura, convertirá tus platos en una irresistible combinación de color y sabor.
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Espinacas con manzana
Fácil, rápida y rica donde las haya. Así es esta receta de espinacas con manzana, con la que sorprenderás muy gratamente a tus comensales.
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Guisantes al romesco
Aunque original de Cataluña, esta sencilla y sabrosa receta de guisantes al romesco levanta pasiones en todo el mundo.
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Coliflor a la buffalo
Deliciosos floretes de coliflor asados y cocinados con una rica salsa buffalo. Un plato de verduras lleno de sabor que seguro, ¡gustará a todos!
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Aceitunas aliñadas caseras
Gran aperitivo y mejor acompañamiento para multitud de platos. Así es esta sencilla receta de aceitunas aliñadas al aceite de oliva, naranja y tomillo.
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Coca mallorquina
Coca mallorquina totalmente casera. Con un relleno de verduras que hará que el plato sea saludable y con menos calorías. Riquísimo y con un sabor especial.
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Berenjena con guindilla
Si eres de los valientes, y disfrutas de la comida picante, esta deliciosa receta de berenjena con guindilla, está hecha justamente para ti.
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Espárragos trigueros al ajillo
Con espárragos trigueros, ajos, aceite de oliva y sal, tendremos todo lo que necesitamos para preparar estos ricos espárragos trigueros al ajillo.
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Dip de tomate
Disfruta de este dip de queso con tus nachos y descubre la sabrosa sorpresa de queso que se encuentra ¡en el fondo del recipiente! Una mezcla espectacular.
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Berenjenas salteadas
Si buscas un plato de verduras, que guste a una gran mayoría, en estas fantásticas berenjenas salteadas con pimiento y cebolla, la habrás encontrado.
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Verduras con champiñones
Estas deliciosas y sencillas verduras con champiñones, resultarán ideales tanto como un primer plato, como si las queremos utilizar como guarnición.
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Bortsch de remolacha
El bortsch es una sopa rusa de remolacha que se prepara muy rápidamente y goza de un sabor excelente. Probadla como primero, no os decepcionará.
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Pimientos en salsa de tomate frito
Esta receta de pimientos en salsa de tomate frito es completamente vegetariana y una maravilla de la gastronomía.
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Brócoli con salsa de roquefort
El brócoli con salsa de roquefort es una forma sana de consumir verduras y, además, disfrutar de un plato muy rico en sabor y en nutrientes para nosotros.
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Rollos de col
Fantásticos rollos de col rellenos de pollo y huevo con un rico aroma a salsa worcestershire.
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Cazuela de hortalizas al tomillo
En los días de frío, una buena cazuela de hortalizas al tomillo entonará nuestros cuerpos para seguir con nuestro día a día.
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Trinxat de col y patata con cofitat de cerdo
Riquísimo trinxat de col y patata con confitat de cerdo... ¡Qué longaniza tan rica y que rico este plato típico catalán!