Recetas de Verduras y Frutas

  • Cardos fritos

    Receta de Cardos fritos

    Aún recuerdo cuando salíamos al campo para recoger cardos, limpiarlos y freírlos. Ahora es más fácil, pero los cardos fritos están igual de buenos.

  • Tosta de piña y rúcula

    Receta de Tosta de piña y rúcula

    Esta tosta de piña y rúcula es una muy buena forma de empezar una cena con los amigos. Receta fácil de hacer y con sabores exóticos y equilibrados.

  • Coles con jamón

    Receta de Coles con jamón

    Fantástico plato de coles con jamón muy completo a la par que sano y lleno de sabor. Una delicia para el paladar.

  • Pastel de acelgas

    Receta de Pastel de acelgas

    Con esta sencilla receta de pastel de acelgas, disfrutarás en tu mesa con una de las formas más deliciosas y originales de comer un plato de verdura.

  • Aceitunas a la madrileña

    Receta de Aceitunas a la madrileña

    Delicioso aperitivo de aceitunas a la madrileña, tal y como se prepara en la capital española. Ideal para una comida informal en compañía de nuestros amigos.

  • Aperitivo vegetariano

    Receta de Aperitivo vegetariano

    ¿Tienes celebración? ¿Estás a dieta? ¿Eres vegetariano? Aquí tienes una buena fuente de canapés o aperitivos vegetarianos, ideales para todos y muy sabrosos.

  • Tatin de queso de cabra

    Receta de Tatin de queso de cabra

    Una mezcla de tomates, cebolla, albahaca, huevos y nata para un crujiente tatin de hojaldre y queso de cabra.

  • Puerros a la sidra

    Receta de Puerros a la sidra

    Los puerros a la sidra es una nueva forma de consumir esta verdura que les encantará a todos, tanto a todos tus amigos como a todos tus familiares.

  • Tatin de tomates

    Receta de Tatin de tomates

    El tatin de tomates es sencillísimo y da un rico sabor confitado que con el crujiente hojaldre estará delicioso.

  • Rollitos de calabacín

    Receta de Rollitos de calabacín

    Disfrutaremos de unos deliciosos rollitos de calabacín rellenos de requesón y con una delicada salsa de ajos y avellanas. Deliciosos y muy presentables.

  • Alcachofas a la naranja

    Receta de Alcachofas a la naranja

    Una manera original y deliciosa de comer las alcachofas con un marinado de naranja y el aroma del tomillo.

  • Tartaletas de cebolla

    Receta de Tartaletas de cebolla

    Extraordinarias tartaletas de cebolla caramelizada con tomillo y vino tinto y una cubierta exquisita de queso de cabra. Fantásticas.

  • Sopa de verduras con judías

    Receta de Sopa de verduras con judías

    Riquísima sopa de verduras con judías blancas, fantástica para los últimos días del invierno. Un primer plato estupendo.

  • Calabacines de marisco

    Receta de Calabacines de marisco

    Natural, colorista, jugosa y con cierto aire marinero, esta combinación de verdura, marisco y fruta resultará una delicia fría y exquisita.

  • Berenjena con huevo

    Receta de Berenjena con huevo

    Con ingredientes muy básicos, como son la berenjena, el huevo, la cebolla, el aceite y la sal, podremos cocinar platos como esta rica berenjena con huevo.

  • Canapés de berenjena

    Receta de Canapés de berenjena

    Si tienes invitados a comer, sorpréndelos con estos fantásticos canapés de berenjena, tomate, albahaca, y aceitunas, todo gratinado en el horno.

  • Pisto con huevo frito

    Receta de Pisto con huevo frito

    Con ingredientes muy básicos, como son el calabacín, el tomate, la cebolla y el huevo, haremos este exquisito plato de pisto con huevo frito.

  • Sandwichón vegetal

    Receta de Sandwichón vegetal

    Si no tenéis mucho tiempo o no os apetece cocinar, estáis de enhorabuena, este sandwichón vegetal no necesita cocción, se come frío y encanta a los niños.

  • Aperitivo japonés

    Receta de Aperitivo japonés

    Impresionante elaboración de estas algas en tempura. Un aperitivo japonés con un exquisito toque oriental, fascinante, colorista y sabroso.

  • Puré de brócoli

    Receta de Puré de brócoli

    Sencillo, rápido, sano y a la vez delicioso puré de brócoli con cebolla, puerro y calabacín. Una crema de verduras perfecta para cualquier ocasión.

  • Espárragos asados con tomates

    Receta de Espárragos asados con tomates

    Como acompañamiento o como primer plato, estos deliciosos espárragos asados con tomates y queso, van a resultar siempre todo un éxito en la mesa.

  • Cogollos de lechuga al horno

    Receta de Cogollos de lechuga al horno

    Además de echar la lechuga en la ensalada, también la podrás preparar en el horno, siguiendo los sencillos pasos de esta receta de cogollos de lechuga al horno.

  • Judías verdes salteadas con pimientos

    Receta de Judías verdes salteadas con pimientos

    Las verduras, siempre son la elección muy acertada. Por ello, te proponemos estas deliciosas judías verdes salteadas con pimientos y cebolla.

  • Picadillo con patatas

    Receta de Picadillo con patatas

    Con ingredientes básicos, como son el calabacín, el tomate, la cebolla, las patatas, el aceite y la sal, vamos a preparar este rico picadillo con patatas.

  • Aceitunas verdes aliñadas

    Receta de Aceitunas verdes aliñadas

    Riquísima receta para preparar aceitunas verdes aliñadas de forma casera, que solo precisa de unos sencillos ingredientes y una pizca de paciencia.

  • Acelgas con frutos secos

    Receta de Acelgas con frutos secos

    Para quien piense que las acelgas son aburridas, aquí os dejamos unas acelgas con fruta, pollo y un toque de frutos secos. Sabrosísimo.

  • Berenjena con cilantro

    Receta de Berenjena con cilantro

    Con pocos ingredientes, como son berenjena, cilantro, aceite de oliva y sal, haremos esta espectacular y rica receta de berenjena con cilantro.

  • Berenjena al horno

    Receta de Berenjena al horno

    En el caso de que las verduras no gusten mucho en casa, en esta ocasión, niños y mayores harán una excepción, con esta deliciosa berenjena al horno.