Recetas de Verduras y Frutas

  • Coliflor con ajo

    Receta de Coliflor con ajo

    Coliflor, ajo, aceite y sal. Si tienes estos cuatro ingredientes en casa, puedes hacer esta receta en un momento y de la forma más sencilla.

  • Rabanitos encurtidos

    Receta de Rabanitos encurtidos

    Si alguna vez te has preguntado cómo hacer tus propios rabanitos encurtidos de forma casera, ¡toma nota! Sólo necesitas agua, sal y los rabanitos.

  • Albóndigas de verdura

    Receta de Albóndigas de verdura

    ¿Qué te parece? Disfrutar de unas magníficas albóndigas de verdura, tan deliciosas como todas... pero sin carne. ¡Fantástico!

  • Bruchette de tomate

    Receta de Bruchette de tomate

    Pan, ajos, albahaca, tomate y rico aceite de oliva es todo cuanto necesitamos para disfrutar de estas riquísimas bruchette.

  • Frittata de hortalizas

    Receta de Frittata de hortalizas

    Una combinación estupenda de hortalizas frescas y huevos, para una frittata espectacular y muy suave y esponjosa. Una delicia en cualquier momento.

  • Calabacines en microondas

    Receta de Calabacines en microondas

    Sencillísimos, sabrosos y nutritivos, van a resultar estos calabacines en microondas, a los que daremos un expectacular toque con vinagre de módena.

  • Croquetas de espinacas

    Receta de Croquetas de espinacas

    Aunque parezca mentira, preparar unas croquetas de espinacas en casa es algo que resulta mucho más fácil de lo que todos pensamos.

  • Salmorejo con picatostes

    Receta de Salmorejo con picatostes

    Para cualquier momento, el salmorejo con picatostes es una opción perfecta para disfrutar de un plato lleno de sabor y muy sano.

  • Coca en Thermomix

    Receta de Coca en Thermomix

    Con este maravilloso electrodoméstico haremos una coca de verduras de una forma rápida y sana. Listo los ingredientes, horneamos y ¡delicioso!

  • Berenjena vegana

    Receta de Berenjena vegana

    Todo el sabor mediterráneo de la cocina italiana en esta berenjena rellena de verdura. Apta para vegetarianos y con versión también para veganos.

  • Alcachofas con tomate

    Receta de Alcachofas con tomate

    Una sencilla y rápida elaboración de alcachofas en conserva con salsa de tomate y perifollo. Un plato que se prepara en un periquete para salir de un apuro.

  • Tomate en conserva

    Receta de Tomate en conserva

    Cuando el tomate está barato, es el momento de comprar grandes cantidades, envasarlo y consumirlo cuando esté muy caro.

  • Salteado de brotes de soja y brócoli

    Receta de Salteado de brotes de soja y brócoli

    Las verduras son una delicia si sabemos cocinarlas y este salteado de brotes de soja y brócoli es perfecto en todos los sentidos.

  • Coca de hojaldre

    Receta de Coca de hojaldre

    Un plato sencillo de preparar y con un gran sabor. En este caso lo haremos con masa hojaldrada y verduras. Ríquisimo y con una textura sin igual.

  • Verduras al queso

    Receta de Verduras al queso

    Un fantástico mix de verduras que combinan estupendamente con una deliciosa salsa de mascarpone y queso fresco con nata.

  • Salteado de verduras con bacon

    Receta de Salteado de verduras con bacon

    Una perfecta combinación para comer unas ricas judías verdes. Sólo con cebolleta, bacon y judías, haremos un plato tremendo que repetiremos seguro.

  • Chiles rellenos de carne

    Receta de Chiles rellenos de carne

    Delicioso chile poblano relleno de un suculento sofrito de carne picada, cebolla, ajo, tomate y queso rallado que empanaremos y freiremos hasta dorar.

  • Tarta de puerros

    Receta de Tarta de puerros

    Riquísima tarta de puerros, con hojaldre crujiente y un delicioso relleno de queso fresco y cebolletas con aromas de hierbas y una textura cremosa y suave.

  • Soufflé de espárragos

    Receta de Soufflé de espárragos

    Suave soufflé de espárragos con una rica bechamel con toques de queso. Una plato estupendo para presentar en compañía de una ensalada.

  • Tartar vegetariano

    Receta de Tartar vegetariano

    Rápido tartar vegetariano elaborado con calabacín, tomate, aguacate, judías verdes y hojitas de menta. Un tarta lleno de sabor y color, apto para todos.

  • Alcachofas rehogadas con jamón y langostinos

    Receta de Alcachofas rehogadas con jamón y langostinos

    Por sencillo, por fácil, por rico, por sano y por completo, las alcachofas rehogadas con jamón y langostinos son uno de mis platos favoritos.

  • Pimientos del piquillo rellenos al horno

    Receta de Pimientos del piquillo rellenos al horno

    Pimientos del piquillo rellenos de carne y verduras gratinadoa al horno con salsa de tomate casera. ¡Delicioso! Encantará a los más pequeños de la casa.

  • Calabacines light rellenos

    Receta de Calabacines light rellenos

    Calabacín relleno de carne de pollo picada, pimiento y puerro. Con un toque a salsa de tomate y gratinado con queso light. Ligero y para toda la familia.

  • Espinacas con bacón

    Receta de Espinacas con bacón

    La receta que vamos a preparar de espinacas con bacón combina muy bien verdura con carne para comer equilibrado y rico.

  • Musaka vegetariana

    Receta de Musaka vegetariana

    Las capas de la lasaña son de berenjena, el queso desnatado y sustituimos la bechamel por salsa de tomate casera. Una receta ligera pero... ¡deliciosa!

  • Judías salteadas con jamón

    Receta de Judías salteadas con jamón

    Un plato sano, sencillo de preparar y sabroso. Las judías verdes están deliciosas con el acompañamiento del jamón. Mmmm...delicioso.

  • Coliflor encebollada

    Receta de Coliflor encebollada

    Suave y ligero plato de coliflor encebollada, que resultará una excelente propuesta para el primer plato de cualquier día de la semana. ¡Delicioso!

  • Brochetas vegetarianas

    Receta de Brochetas vegetarianas

    Disfruta de una buena comida vegetariana es muy fácil con estas brochetas vegetarianas.