Recetas de Bacalao

Bacalao a la cazuela

Este plato de bacalao con patatas, verduras, pimentón y huevo cocido, es perfecto para que lo hagan los principiantes, ya que es muy sencillo y delicioso.

Callos de bacalao con garbanzos

Una receta de alta cocina, suculenta, para los paladares más exquisitos: una mezcla de bacalao con legumbres y el toque fuerte de la morcilla.

Salteado de bacalao

Un salteado muy sabroso con bacalao y sofrito de cebolla, ajo y pimientos verdes. Una receta para cualquier época, rica y muy sana.

Tortillitas de bacalao sevillanas

Una receta típica de Cuaresma y Semana Santa a base de bacalao, patata, ajo, perejil, cebolleta y huevo. Crujientes y sabrosas, ideales como entrantes.

Bacalao al perejil

Rico plato de bacalao con bechamel de perejil y tomate, acompañado de unos ricos espárragos trigueros.

Bacalao con tomate

Lomos de bacalao con salsa de tomate, cebolla y pepino. Una receta bastante fácil, rica y nutritiva de pescado.

Bacalao con arroz

Bacalao desmigajado acompañado de arroz, queso, cebolla, pimiento; y enriquecido con laurel, azafrán y pimiento rojo seco. Un plato único contundente.

Bacalao con miel

Con esta receta de lomos de bacalao con una deliciosa salsa dulce con miel, mandarina, piñones y pasas, tendrás el éxito casi asegurado.

Buñuelos de bacalao con pimientos

¿Qué te parece tomar hoy de segundo plato, unos deliciosos buñuelos de bacalao con pimientos del piquillo y salsa de tomate casera? Pues esta es tu receta.

Bacalao con tomate y costra de pan de ajo

En esta receta verás cómo preparar un riquísimo plato de bacalao horneado con tomate casero y una crujiente costra de pan rallado con sabor a ajo y perejil.

Bacalao en escabeche en el microondas

Hacer un escabeche de pescado en casa no es complicado, pero con ayuda del microondas, como se explica en esta receta, es de lo más sencillo y rápido.

Bacalao al horno con setas y paté de pimientos y berenjenas

Sano, rico, sencillo y rápido plato de pescado con setas. Una delicia para las comidas y cenas de Navidad y todas las fiestas en las que quieras quedar bien.

Bacalao con salsa de pimientos

El bacalao al pil pil, acompañado con una rica y vistosa salsa de pimientos amarillos. Una combinación perfecta de color, sabor y textura.

Cuchara de bacalao con naranja y pimiento

Vistosas y coloridas cucharaditas de bacalao, naranja, pimiento rojo, aceitunas negras y cebolleta. Una mezcla de sabores muy apropiada.

Bacalao a la parrilla

Una receta tan sencilla como sana y ligera, de lomos de bacalao a la parrilla con verduras cocidas.

Bacalao en salsa, con pil-pil y pimientos de colores

Deliciosos plato de bacalao fresco con salsa de pimiento, cebolla y manzana, regado con pilpil y acompañado con pimientos fritos.

Callos de bacalao con algas

El resultado es espectacular, unos melosos callos de bacalao en untuosa salsa de algas con un sabor muy profundo a mar

Tripas de bacalao con butifarra negra y salchichas

Un plato cuyo ingrediente principal te sorprenderá tanto como el resultado final.

Bacalao a la dorada

Plato típico de Portugal hecho con bacalao y patatas, también conocido como Bacalhau à brás o Bacalao a la portuguesa.

Bacalao con bacon

Pescado al horno con una rica salsa de tomare, verduras y leche, acompañado de champiñones y el rico y crujiente bacon.

Bacalao al vino tinto

Desde Noruega nos llega este plato de bacalao con vino, cebolla y galletas saladas.

Croquetas de bacalao con verduras

Para aquellos pequeños, y no tan pequeños, a los que no les gusta comer pescado, pero devoran las croquetas.

Bacalao con pasas y piñones

Una buena receta de bacalao algo diferente a lo que estamos habitualmente acostumbrados.

Bacalao al tito Oscar

Exquisito balacao gratinado con pimiento morrón y alioli. Dejarás a tus invitados con la boca abierta.

Fritos de pimientos con bacalao

Este plato, típico de cocina murciana, es sencillo, delicioso y sano. Bacalao, pimientos, berenjenas y tomates.

Bocados de bacalao ahumado con tomate

Una tapa muy rica para el verano con tomate natural, bacao ahumado y aceite, otra receta de mi padre

Bacalao estilo ciudad de Mantova

Si os gusta el bacalao esta es una receta rica y con un suave sabor.

Bacalao con miel y frutos secos

Bacalao acompañado con alcachofas y bañado con una rica salsa de almendras, piñones, miel, vino blanco, uvas pasas y un poco de menta...si lo pruebas una vez no podrás dejar de hacerla muchas más veces.

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