Recetas Vegetarianas
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Brócoli con espaguetis
Con pasta, brócoli, pimienta, sal, aceite y unos ajos, harás este sencillo y sano plato de brócoli con espaguetis. Añade queso rallado ¡y a disfrutar!
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Ensalada multicolor light
Una ensalada de zanahorias crujientes, con pepino y frutos rojos, regada con una vinagreta excelente y un aporte de queso fresco. Deliciosa.
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Tomates deshidratados en ensalada
Estos tomates deshidratados en ensalada nos asombrarán por el fascinante sabor que aportarán a nuestra mesa. Muy apreciados por griegos, italianos y turcos.
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Mozzarella con orégano
¡Mamma mia! Esta receta italiana para una ensalada de mozzarella con orégano es sorprendentemente fácil y rápida de preparar. ¡Y además, está deliciosa!
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Espinacas con zanahoria y ajo
No hay mejor acompañamiento para todo tipo de carne que estas espinacas con zanahoria y ajo. Delicioso y fácil de preparar.
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Sopa de verduras con noodles
Un poco de caldo y de pasta conforman esta deliciosa receta de sopa de verduras con noodles.
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Chile vegetariano
Preparar un chile vegetariano es algo sencillamente perfecto. Tenemos muchas verduras con mucho sabor y, además, un plato muy sano.
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Sandwich caprese
Con pan de centeno y tomando prestados de la ensalada caprese el tomate, la mozzarella y la albahaca, crearemos un nuevo emparedado: el sandwich caprese.
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Mozzarella con tomate
Vamos a darle un toque italiano a nuestro menú, con esta deliciosa ensalada de mozzarella con tomate, aliñada con un sabroso vinagre balsámico de Módena.
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Espaguetis con champiñones y maíz
Estos espaguetis con champiñones y maíz tienen como una base una rica y fácil sopa que hará que todo el mundo quiera repetir.
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Tacos de champiñones y tomate
Fantástica receta de tacos de champiñones y tomate completamente vegetariana y llena de sabores impresionantes.
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Arroz con judías y aguacate
Curiosa combinación de arroz con judías y aguacate que resulta de lo más deliciosa si lo hacemos para disfrutarlo en el mismo momento.
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Ensalada verde templada
Ensalada verde templada magistral, con una mezcla de texturas, temperaturas y sabores que la convierten en toda una delicia de lo más elegante.
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Crema de calabaza con pipas de girasol
Fantástica crema de calabaza enriquecida con unas pipas de girasol tostaditas, que dan un punto crujiente de estupenda textura.
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Mojete
Nadie puede resistirse a este entrante con pimiento, cebolla, ajo y aceitunas negras. Cuando lo pruebes, el mojete se convertirá en un habitual en tu mesa.
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Aceitunas a la madrileña
Delicioso aperitivo de aceitunas a la madrileña, tal y como se prepara en la capital española. Ideal para una comida informal en compañía de nuestros amigos.
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Judías a lo pobre
Exquisita, fácil de preparar, y apta para todos los bolsillos. La receta de judías a lo pobre lo tiene todo para convertirse en una habitual en nuestra mesa.
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Aperitivo vegetariano
¿Tienes celebración? ¿Estás a dieta? ¿Eres vegetariano? Aquí tienes una buena fuente de canapés o aperitivos vegetarianos, ideales para todos y muy sabrosos.
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Hummus en Thermomix
Este hummus hecho en Thermomix es un paté de garbanzos realmente rico si pones un hilito de aceite y espolvoreas un poquito de pimentón justo al servir.
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Falafel al horno
El falafel son unas deliciosas bolitas o croquetas de garbanzos que normalmente se hacen fritas, pero que nosotros, en esta ocasión ¡las haremos al horno!
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Lasaña con pasas y almendras
Vueltecita de tuerca a la clásica lasaña: la hacemos de verduras, con almendras y con pasitas, ya veréis qué delicia.
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Lentejas turcas
Disfrutemos de un viaje gastronómico hasta la lejana Turquía, gracias a esta sabrosa y exótica receta de lentejas turcas, que conquistará nuestros sentidos.
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Ensalada de farfalle con nueces
La ensalada de farfalle con nueces es una buena opción para las comidas familiares improvisadas, todos querrán probar esta rica y nutritiva ensalada.
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Ensalada de cebolla roja y tomate
La ensalada de cebolla roja y tomate es un plato saludable y muy recomendable para todas las edades y para cualquier día del año, especialmente en verano.
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Sopa fría de pepino
Disfrutamos de una cremosa y refrescante sopa fría de pepino con yogur, ajo y cebolleta. Una opción muy apetecible.
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Ensalada de farfalle al curry
La ensalada de farfalle al curry es una buena forma de comer sano y variado. Es una receta genial para variar un poco de las ensaladas tradicionales.
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Tatin de tomates
El tatin de tomates es sencillísimo y da un rico sabor confitado que con el crujiente hojaldre estará delicioso.
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Ensalada con champiñones
Exquisita receta de ensalada con champiñones, en la que estos se sirven tibios sobre un lecho de tomate y espinacas, con un toque de vinagre balsámico.