Recetas Vegetarianas

  • Tostadas con tomate y pesto

    Receta de Tostadas con tomate y pesto

    Las tostadas con tomate y pesto son el plato perfecto para ofrecer a todos nuestros invitados mientras terminamos de preparar el plato principal en casa.

  • Fondue de tomate y aceitunas

    Receta de Fondue de tomate y aceitunas

    La fondue de tomate y aceitunas es una receta muy novedosa y deliciosa, perfecta como entrante o como aperitivo en las fiestas junto con un poco de pan.

  • Sopa de borrajas

    Receta de Sopa de borrajas

    Suave, rica, cremosa, sabrosa... un montón de calificativos para una sopa de borrajas con patatas y zanahorias que es toda una delicia fría o caliente.

  • Calabaza ajada

    Receta de Calabaza ajada

    Deliciosa crema de calabaza con un ajado de albacha, sal y pimienta y un rocío de queso manchego rallado. Excepcional.

  • Berenjenas con canela

    Receta de Berenjenas con canela

    Riquísimas berenjenas a la brasa, con un aliño de canela molida y majado de ajitos y perejil. Un sabor extraordinario para unas berenjenas muy originales.

  • Alcachofas con espárragos

    Receta de Alcachofas con espárragos

    Riquísima ensalada de alcachofas con espárragos y mango, en una salsa de nata y especias. Una delicia muy original.

  • Ensalada de aguacate con albaricoque

    Receta de Ensalada de aguacate con albaricoque

    Una excepcional mezcla de sabores: aguacate, albaricoque, pasitas, cebolleta, nata, tomillo, pimentón picante... riquísimo.

  • Macarrones con salsa gorgonzola

    Receta de Macarrones con salsa gorgonzola

    Intenso sabor el que podemos encontrar en estos maravillosos macarrones con salsa gorgonzola y orégano.

  • Barquitas de pepino

    Receta de Barquitas de pepino

    Las barquitas de pepino son un entrante ideal para los calurosos días de verano en los que organicemos una gran comida familiar, fresco y sencillo.

  • Pimientos fritos de padrón

    Receta de Pimientos fritos de padrón

    Pimientos fritos de Padrón, unos pican y otros no, pero todos están deliciosos,con ese toque de sal gorda. ¡Se comen solos, pero ten un vaso de agua a mano!

  • Tofu con pimiento rojo

    Receta de Tofu con pimiento rojo

    Esta receta de tofu con pimiento rojo se hace en un momento y es un plato muy sano y vegetariano, pero con mucho sabor. ¡Dale una oportunidad!

  • Sofrito de repollo

    Receta de Sofrito de repollo

    Delicioso sofrito de repollo con cebolla, ajos y pimiento, un toque de soja y un poco de queso. Apta para vegetarianos que admitan derivados lácteos.

  • Carpaccio de champiñones

    Receta de Carpaccio de champiñones

    Fantástico y exquisito carpaccio de champiñones con deliciosos hongos de París y una estupenda vinagreta. Un capricho de dioses.

  • Pinchitos vegetales

    Receta de Pinchitos vegetales

    Un bocado sencillísimo que nos permitirá disfrutar de todo el sabor de las verduras asadas en deliciosos pinchitos vegetales.

  • Acelgas rehogadas

    Receta de Acelgas rehogadas

    Las acelgas rehogadas constituyen una de las combinaciones más deliciosas de los rehogados bajos en calorías. Ideal por su sencillez y valor nutricional.

  • Garbanzos con arroz

    Receta de Garbanzos con arroz

    Si quieres preparar un primer plato que sea económico y fácil de hacer, prueba esta sencilla receta de garbanzos con arroz. Te gustará a ti y a tu bolsillo.

  • Bocadillo de aguacate

    Receta de Bocadillo de aguacate

    Si eres un incondicional de los bocatas para cenar, no te pierdas este bocadillo de aguacate. Es delicioso, diferente a los demás, y muy fácil de preparar.

  • Ensalada con maíz

    Receta de Ensalada con maíz

    Nada como las ensaladas con maíz para las épocas estivales y las noches de calor. Nos hidratan, nos permiten comer ligero y con mucho sabor.

  • Verduritas en ensalada

    Receta de Verduritas en ensalada

    Deliciosa y muy vistosas verduritas en ensalada. Sabrosas y coloristas, el plato lucirá magnífico y con una combinación de sabor extraordinaria.

  • Ensalada fría de pimientos

    Receta de Ensalada fría de pimientos

    Impresionante el sabor que nos ofrece este festín de color que es la ensalada fría de pimientos. Fantástica como entrante o para acompañamiento.

  • Noodles con salsa de soja

    Receta de Noodles con salsa de soja

    Sencillos y sabrosos noodles con salsa de soja, verduras y sésamo. Un plato de pasta integral completo, sano y muy ligero.

  • Farfalle con setas

    Receta de Farfalle con setas

    Estos lacitos de pasta o farfalle acompañados de un delicioso sofrito de setas, zanahorias, cebolla y ajo serán el plato perfecto para niños y mayores.

  • Sofrito de garbanzos

    Receta de Sofrito de garbanzos

    Riquísimo sofrito de garbanzos hecho con cebollita y ajo, al aroma de romero y pimentón. Fantástico plato de una contundencia deliciosamente mediterránea.

  • Alcachofas ligeras

    Receta de Alcachofas ligeras

    Diuréticas y sanas, su ausencia de grasas y su bajo aporte calórico las hacen ideales para quienes deseen cuidarse y disfrutar con unas ligeras alcachofas.

  • Alcachofas al vapor

    Receta de Alcachofas al vapor

    Para disfrutar de las alcachofas con todas sus propiedades y sabor, nada mejor que cocinarlas al vapor con un poquito de limón y aceite. ¡Ricas y sencillas!

  • Sopa italiana de patatas

    Receta de Sopa italiana de patatas

    Lo mejor de esta sopa italiana de patatas es la simplicidad de sus ingredientes y elaboración y la mezcla de sabores tan rica con el queso y las hierbas.

  • Ensalada de pasta mediterránea

    Receta de Ensalada de pasta mediterránea

    La ensalada de pasta mediterránea es ideal para comer templada o fría, por lo que puede ser un plato muy completo o un acompañamiento.

  • Espinacas con sésamo

    Receta de Espinacas con sésamo

    Sencillas y rápidas espinacas salteadas con sésamo, ajito y con un delicioso y sutil toque de salsa de soja.