Recetas de Mariscos

Mejillones a la griega

Deliciosa receta de mejillones rebozados en una tempura especial, sus orígenes griegos hacen que no te los puedas perder.

Calamares chinos

Un sabor exquisito gracias a la salsa de soja, el sake, el zumo de limón y el azúcar... Otra manera más de preparar unos deliciosos calamares.

Sepia a la plancha con cebolla perfumada

Una forma sencilla de preparar este rico molusco, acompañado con cebollita y salsa de ajo y perejil.

Mini croquetas de mejillón

Pequeñas croquetas caseras de mejillones cocidos en vino blanco, muy crujientes gracias a su doble empanado.

Mejillones al vapor

Por nutritivos, por su delicioso sabor, por lo fácil que resulta cocinarlos, porque sólo llevan limón, laurel y sal... ¡Tienes muchas razones para hacerlos!

Langostinos al cava

Sencillos y ricos langostinos en salsa de cava y frutos secos, con el toque justo de limón y ajo. Perfectos para cualquier celebración y fiesta.

Tropicana de gambas

Sencillo, rico y sano entrante de endivias con aguacate, gambas y cebolleta... delicioso.

Cucharita de berberecho sobre tapenade

Vistoso aperitivo de pasta de aceituna negra con anchoas, coronados con berberechos y cebollino.

Brocheta de pulpo con patatas en tempura

El tradicional plato gallego "pulpo con cachelos" en formato brocheta, un pincho caliente para preparar como aperitivo.

Gambones al horno

Gambones, sal, aceite y al horno... limpio, rápido, fácil fácil y lo mejor, delicioso.

Vieiras con salsa de Pedro Ximénez

Un marisco rico por excelencia (la vieira), acompañado de una sana y rica ensaladita de pimiento, y regado con una salsa deliciosa de Pedro Ximénez.

Crema de pescado y marisco con albóndigas variadas

Una rica crema acompañada de ricas albóndigas de rape, salmón y gambas.

Langostinos en tempura vegetal

Qué mejor entrada para una buena comida de Navidad, que unas gambas o langostinos envueltos en tempura.

Caldo de jamón ibérico con almejas

Reconstituyente en invierno y nutritivo el resto del año, este caldo de almejas, verduras y jamón, es exquisito.

Pota de calamar rellena

Sencillos y ricos calamares rellenos de carne, con una simple salsa de cebolla.

Mejillones al estilo de Bruselas

Una receta de mejillones en salsa de vino y nata que nos llega desde Bélgica.

Carpaccio de puerros con brochetas de gambas en Thermomix

Un plato especial a la vista y al paladar, con puerro, gambas y bacón como ingredientes principales.

Croquetas de mejillones

Prepara estas croquetas a tus amigos y sólo recibirás felicitaciones. Buenísimas.

Langostinos a la dublinesa

Desde Irlanda nos llegan estos langostinos rebozados que harán las delicias de todos... ¡Qué ricos!

Almejas en crema de huevo

Una estupenda receta de almejas que nos llega desde China, con pocos ingredientes y mucho sabor.

Mejillones con tomate

Mejillones cocidos aderezados con una salsa de tomate frito. Facilísimos de hacer.

Carpaccio de langostinos a la vinagreta

Langostinos extrafinos aderezados con una salsa hecha con sus cabezas, tomate y un buen toque de vinagre.

Mejillones con pimientos

Una forma distinta de preparar el mejillón, presentado en su concha con una rica salsa de pimiento.

Zamburiñas en salsa verde

Riquísimas zamburiñas con un ligero toque picante que acompañaremos con cebolla y mucho perejil para darle color a la salsa.

Calamares al estilo de filipinas

Si a los calamares les das un toque de soja y los acompañas con un poquito de cebolla, conseguirás esta original forma de prepararlos.

Gambas a la egipcia

Una muy buena receta de gambas y manzana con un ligero toque de curry, perfecta para una reunión con los familiares y amigos.

Aguacates rellenos de gambas y queso

Una receta que nos llega desde Portugal sabrosísima, ideal para entrante en grandes ocasiones.

Sepia con patatas y guisantes

La combinación de estos tres ingredientes dan lugar a un completo y delicioso plato.

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