Recetas de Verduras y Frutas

Crema de espinacas con bacón

Deliciosa, sencilla y nutritiva crema de espinacas con bacón frito y queso rallado, a la que daremos un fantástico sabor con la nuez moscada.

Coles de bruselas aliñadas con nueces glaseadas

Sabrosas y tiernas coles de bruselas aliñadas con una salsa de semillas de mostaza, vinagre, zumo de limón y azúcar y acompañadas de nueces glaseadas.

Pa amb tomáquet

Descubre la autentica receta del pa amb tomáquet o pan con tomate. Con sólo cuatro ingredientes nos presenta ¡infinidad de posibilidades de desgutación!

Hojas de remolacha

Suaves y deliciosas hojas de remolacha con salsa de soja y miel. Un plato que sorprenderá a todos por su increíble sabor. ¡No te dejes escapar esta receta!

Ajos fritos

Las ensaladas, los bocadillos o nuestros principales platos de carne o pescado, quedarán perfectos con estos deliciosos ajos confitados o caramelizados.

Zanahoria asada

Nutritivas, sencillas y riquísimas resultarán esta fantástica zanahoria asada con batata, a la que daremos un increíble sabor con mermelada de melocotón.

Espárragos trigueros

Fantástica receta de espárragos trigueros, acompañados de un aderezo preparado con albahaca, vinagre, aceite de oliva, pimienta y sal. Deliciosos.

Espinacas con judías blancas

En un momento, y de forma muy sencilla, prepararemos estas fantásticas espinacas con judías blancas, y con un delicioso e inconfundible sabor a albahaca.

Berenjenas en vinagre

Disfruta de estas sencillas y refrescantes berenjenas en vinagre. Una forma distinta y llena de sabor de comer berenjenas que nos llega desde el Magreb.

Col con tocino

Una rica, sencilla y barata receta de col cocida junto a un sabroso salteado de tocino, zanahoria y cebolleta.

Berenjena con queso

Fantástica receta de berenjena con queso fundido y salsa de tomate. Un plato que comenzaremos en la plancha, para pasarlo después al horno. Delicioso.

Pepinos en vinagreta

Pepinos regados con una rica y refrescante vinagreta de menta compuesta de azúcar moreno, vinagre, menta y sal. Una tapa rápida, fácil y llena de sabor.

Empanada de espinacas y queso

Una forma infalible de que los niños coman verduras, es integrarlas en una suave masa de empanada, camuflando su sabor con un poco de queso y mozzarella.

Coliflor gratinada con queso

Te presentamos una exquisita forma de comer una rica coliflor cocida y gratinada al horno con un poco de queso rallado. Tan bueno que nadie se resistirá.

Taquitos de aguacate

Disfruta de estos tacos de aguacate rellenos de una deliciosa salsa pico de gallo y aderezo ranch con poblano. Todo el sabor mexicano ¡en tu mesa!

Brochetas de tomate

Delicioso y atractivo entrante, o tapa, de brochetas de tomate, queso morzzarella y albahaca, que aderezamos con aceite, vinagre balsámico, pimienta y sal.

Espárragos con cebolla

Espárragos trigueros, cebolla, pimienta, aceite de oliva y sal... no necesitaremos más ingredientes, para preparar estos ricos espárragos con cebolla.

Espárragos con salsa de huevo

Si buscas un plato ligero con el que llevar una dieta sana y equilibrada, los espárragos con salsa de huevo son una buena elección. Sanos y riquísimos.

Chutney de tomate

Secilla y sabrosa salsa o chutney de tomates con especias. Ideal para disfrutar con pan o acompañar con arroz o con tus filetes de carne favoritos.

Pepino en vinagre

Este sencillísimo y refrescante pepino en vinagre con cebolla, lo podremos utilizar como acompañamiento de nuestros platos, como por ejemplo, en ensaladas.

Gazpacho de tomate y apio

Delicioso y refrescante gazpacho de tomate y apio, con pimiento, ajo, cebolla, zumo de tomate y pepino. Una receta rápida y muy sencilla de preparar.

Coliflor con queso

Coliflor, queso fresco, tomates, aceite, perejil y sal, será todo lo que necesitaremos para hacer esta fantástica coliflor con queso.

Judías verdes con tempeh

Riquísimas judías verdes con tempeh, zanahorias y pimiento verde. Un plato preparado con una sorprendente salsa hecha con azúcar, salsa de soja, tabasco.

Quiche de acelgas

Apetecible quiche con un delicioso sofrito de cebolla, ajo y acelgas. Una forma distinta de comer verduras que gustará ¡a mayores y pequeños!

Puré de alcachofas

Sencillo puré de alcachofas con cebolla, puerros, patatas, caldo de verduras y nata líquida que aportará una suave textura y gran cremosidad al plato.

Berenjena a la parrilla

Deliciosas berenjenas marcadas en la parrilla y gratinadas con una crujiente costra de pan rallado con ajo, perejil y pimienta. ¡Fáciles, sanas y ricas!

Remolacha al horno

Esta sencilla y rica remolacha al horno en papilllote es ideal para utilizarla en ensaladas, aunque también estará perfecta acompañando a nuestros a platos.

Calabacín con almendras

Sencillísima y deliciosa receta de calabacín con almendras. Su combinación de texturas y sabores, gustará a todos los que lo prueben.

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