Recetas de Carnes

Momias para Halloween

Sólo con salchichas cocidas, hojaldre y unos granos de pimienta, cualquier niño puede hacer estas sencillas y monstruosas salchichas momias.

Dedos cortados

Sangrientas salchichas con aceitunas como uñas y pan de molde como vendas. Ideales para Halloween y para fiestas infantiles.

Lomo a la mostaza

Una receta de carne de las que gustan a todos, no solo porque queda deliciosa, sino también porque es fácil y rápida de preparar.

Pollo con almendras en wok

El pollo con almendras preparado en el wok, es un plato sencillo y sabroso. ¿Te animas a hacerlo en casa?

Pechugas de pollo frito en salsa negra

Pechuga de pollo macerada, frita y acompañada de una salsa con puerro, picante, jengibre y salsa de soja.

Estofado de ternera de cal miro

Para fresquito, un buen estofado de carne con patatas y verduras, es una deliciosa estufa para nuestro cuerpo. Anímate a hacerlo que es muy sencillo.

Estofado de ternera con crujiente de plátano y patatas

La carne con patatas es algo muy corriente en la cocina. Hoy además le añadimos plátano frito, que le da un toque dulce muy apetecible.

Oreja con tomate y crujiente de jamón ibérico

La oreja de cerdo cocida, acompañada de una rica salsa y del siempre delicioso jamón, en este caso horneado y crujiente.

Rabo de cerdo en caldereta con ensalada

Receta completa de carne de cerdo estofada, acompañada con ensalada variada. Perfecto para tomar después de una sopa fría o caliente.

Cochifrito de cordero al limón

El cochifrito o cuchifrito, es el resultado de cocer y freír la carne. En esta preparación en lugar de cocerla la maceramos en limón.

Pollo enrollado y piña con miel

Sugerente combinación de colores y sabores, en esta preparación de rollitos de pollo con queso, jamón cocido y bacón, acompañados de piña y miel.

Pastel de carne, patatas y verduras

Jugoso, sano, sencillo y para todos los públicos. Este pastel en el que todo tiene cabida, puede convertirse en un plato tradicional de tu casa.

Asado de tira a la barbacoa

Para aquellos que no saben como hacer una buena carne en la barbacoa, aquí tiene la receta perfecta.

Pies de cerdo a la Sainte-Menehould

Una forma sencilla y distinta de preparar los deliciosos pies de cerdo. Empanados y horneados.

Muslos de pollo al Oporto

Rica y sencilla receta de pollo con una deliciosa salsa agridulce, gracias al tomate, el Oporto y los orejones.

Solomillo con salsa de setas y patatas perfumadas

El solomillo de cerdo siempre es delicioso de comer, pero acompañado con una rica salsa de setas y patatas al azafrán, será el mayor acierto.

Iphone comestible

Simpático sandwich que imita al famoso Iphone de Apple, ideal para presumir de merienda en el cole este invierno.

Saquitos de calabacín

Láminas de calabacín a la plancha, con carne y setas en su interior. Si eso lo acompañas con una salsa de naranja y maíz, tendrás un bocado exquisito.

Albóndigas en salsa barbacoa con champiñones

Las albóndigas suelen ser siempre un acierto, pero acompañadas con salsa barbacoa casera, patatas fritas y champiñones, lo será seguro.

Morcilla con pimiento rojo y cous cous con mostaza

Esta receta, sorprendente tanto a la vista como al paladar, será el entrante perfecto para una comida en la que quieras quedar como el mejor chef.

Bocadillo de jamón y queso

Una variedad más a la hora de hacer un simple bocadillo, con el toque ácido de los pepinillos en vinagre y el dulce del jamón cocido.

Rollitos colorados

Para picotear o abrir boca antes de una comida o cena, estos rollitos de mortadela rellenos de mozzarella y lechuga, no te fallarán.

Katsudon

Directamente de los dibujos animados a tu mesa, una receta de carne de cerdo con aires japoneses.

Pollo al horno con queso y crema

Versátil plato de carne de pollo al que se le pueden añadir verduras, leche, cremas... O no, los ingredientes son a tu gusto, de aquí saca la idea.

Codornices en escabeche con aroma vietnamita

Codornices escabechadas con una rica y variada combinación de especias de inspiración vietnamita. Suculenta receta para los amantes de lo exótico.

San Jacobos al horno de pimiento y queso

Jugoso, sabroso, fácil y rápido. Excelente combinación de ingredientes para sorprender a cualquier invitado.

Secreto de cerdo con ciruelas

Receta muy rápida y asequible de carne de cerdo: un secreto jugoso con salsa de ciruelas y ajo.

Lomo de ternera con nueces

Una receta, con orígenes austriacos, de ternera con nueces y un toque de nata. Muy jugosa y sencillísima de preparar.

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