Recetas de Pescados

Salmón a la plancha con limón

Un sabroso y delicioso salmón a la plancha con limón, acompañadas de patatas y cebolla. Un plato sano, nutritivo, lleno de sabor y muy sencillo de preparar.

Synagrida sto furno

La synagrida sto furno es una receta de pescado al horno fácil que nos llega desde Chipre. Sólo necesitamos un dentón, cebolla, perejil, vino blanco y tomate.

Lubina con salsa mascarpone

Esta lubina con salsa mascarpone y almejas salteadas es una de esas sencillas y rápidas recetas de pescado que te harán quedar como un auténtico chef.

Lomos de rape con uvas y cava

Si te gustan las recetas de pescado que mezclen sabores y texturas, no te pierdas esta fantástica receta de lomos de rape con uvas y cava. ¡Te sorprenderá!

Anguilas estofadas

Estas anguilas estofadas son un plato muy tradicional en los pueblos costeros de Holanda elaborado con una base de vino blanco, limón, cebolla y laurel.

Romescada de pescado

Esta romescada de pescado es una receta tradicional de Cataluña, elaborada con un sabroso sofrito y jugosos filetes de pescado. El éxito está asegurado.

Olla de pescado

Con rape, congrio, breca, escórpora, patatas, tomates, cebolla y ajos haremos esta olla de pescado. Otra gran receta que nos llega de Cataluña.

Bonito con verduras

En poco más de media hora puedes tener preparado un delicioso plato de pescado como este bonito con verduras. Una comida ligera, sabrosa y muy sana.

Guiso de atún fresco

Atún, caldo de pescado, vino blanco o coñac y algunas verduritas para darle más sabor, es lo que se necesita para preparar este riquísimo guiso de pescado.

Bonito del norte con sofrito de cebolla, tomate y pimiento

El bonito del norte es la especie de atún blanco del Mediterráneo y con él se elaboran deliciosos platos como el típico y rico bonito con tomate.

Palometa con cebolla y tomate

Deliciosa receta de pescado a base de palometa con cebolla y tomate. Además incluimos ajo en su sabroso sofrito y aromatizamos con vino blanco y laurel.

Sardinas rellenas de espinacas

Prueba ya estas sardinas rellenas de espinacas rehogadas cubiertas con pan rallado y doradas en el horno. Una receta de pescado barata, fácil, sana y rica.

Pescaíto

Cada bocado que se dé a este pescado rebozado de forma especial, y frito en abundante aceite, será una delicia que costará parar hasta que se terminen.

Palitos de bacalao

Hacer que los más pequeños coman pescado de forma divertida es muy fácil. Prepara estos palitos de bacalao con cebolla y tendrás el éxito garantizado.

Bonito con cebolla y vino blanco

Fácil y rápida receta de bonito con cebolla y vino blanco, también conocida como bonito encebollado. Un plato de pescado muy fácil de hacer ¡y muy bueno!

Filetes de castañola al horno

Fácil y jugosa receta de filetes de castañola al horno con vino blanco, aceite, cebolla y perejil. Un plato de pescado ligero y lleno de sabor.

Truchas a la asturiana

Estas truchas a la asturiana son una buena y sencilla receta de pescado frito típica en Austiras que haremos sólo con truchas, manteca de cerdo, harina y sal.

Caballa con salsa de mostaza

Esta receta de caballa con salsa de mostaza está deliciosa y gracias al toque de horno y a su cremosa salsa, será el plato de pescado preferido de todos.

Chicharros al horno

Una receta muy elaborada, pero que nos permite saborear unos chicharros al horno con una salsa de hortalizas, realmente exquisita.

Cocochas de bacalao

Exquisitas y de lo más sibaritas, las cocochas de bacalao resultan todo un lujo para el paladar. ¿Os apetece elaborarlas en casa?

Rodajas de salmón

Uno de los pescados más sabrosos y más fáciles de preparar. Deliciosas y jugosas rodajas de salmón a la plancha. Un plato sano, rico y hecho en un momento.

Sardina rellena

La sardina es un pescado muy oportuno en temporadas veraniegas. Fuente de omega3, bajo coste y muchas formas de prepararla. Hoy sardinas rellenas.

Ventresca al horno

Sencilla elaboración para disfrutar de una estupenda ventresca de bonito al horno, con un salseado de pimentón y vino blanco. Realmente una ricura.

Salmón marinado con salsa de miel y soja

Una receta fácil de hacer y que no se tarda nada. Prueba este salmón marinado con salsa de miel y soja, un plato de pescado que no debes resistirte a probar

Trucha con nueces

Sencillas truchas rellenas con nueces, fritas y acompañadas de un sabroso salteado de tocino de veta o panceta crujiente y limón.

Rape con salsa de tomate

Sencilla y espectacular receta de rape con salsa de tomate enriquecida con un sabroso majado de almendras fritas, pan y ajitos fritos y todo ello, al horno.

Congrio con ceps

Este congrio con ceps es una espectacular y a la vez sencilla receta de pescado y setas con la que seguro sorprenderás a tus comensales.

Rodaballo con champiñones

Otra manera de preparar el siempre bueno rodaballo, en esta ocasión, al horno con una sabrosa salsa de cebolla, harina, vino, caldo de pescado y champiñones.

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