Recetas de Verduras y Frutas

  • Berzas con gambas y merluza

    Receta de Berzas con gambas y merluza

    Un plato muy rico que combina las berzas tiernas con gambas y lomo de merluza al ajillo. Una estupenda comida.

  • Cebollitas encurtidas

    Receta de Cebollitas encurtidas

    Prepararemos nuestro propio aperitivo casero. Todo un clásico para acompañar la cervecita, unas cebollitas encurtidas con vinagre.

  • Trinxat de la Cerdanya

    Receta de Trinxat de la Cerdanya

    Uno de los platos más famosos de la cocina catalana, el trinxat de la cerdanya: col, patata, ajos y tocino entreverado... ¡Buenísimo!

  • Mazorca de maíz con salsa picante

    Receta de Mazorca de maíz con salsa picante

    Unas estupendas mazorcas frescas que con una salsita picante de tomate y guindilla quedarán sabrosísimas. Pruébalas.

  • Menestra de temporada

    Receta de Menestra de temporada

    Con su sofrito de verdura, esta menestra de temporada, además de un plato ligero y saludable, se convierte en una auténtica delicia para nuestros paladares.

  • Muffins de calabacín y atún

    Receta de Muffins de calabacín y atún

    Cuando pruebes esta receta de muffins de calabacín y atún, descubrirás lo deliciosas que pueden llegar a ser unas magdalenas saladas. ¡Te las comerás todas!

  • Gazpacho con sandía

    Receta de Gazpacho con sandía

    Está comprobado que el gazpacho es una delicia propicia para experimentar y esta elaboración con sandía y decorado con bonito queda de lo más veraniega.

  • Muffins de espinacas y boniato

    Receta de Muffins de espinacas y boniato

    Prueba esta original receta de muffins de espinacas y boniato, y déjate seducir por el incomparable sabor de las magdalenas saladas. ¡Una auténtica delicia!

  • Palitos de calabacín al horno

    Receta de Palitos de calabacín al horno

    Con esta sencillísima receta, podemos elaborar unos irresistibles palitos de calabacín al horno, que se convertirán en un aperitivo perfecto para compartir.

  • Cocarrois

    Receta de Cocarrois

    Estos cocarrois son una especie de empanada con forma de media luna, rellena de verduras, muy típico de Mallorca. Ideales para un delicioso aperitivo.

  • Chips de papa dulce

    Receta de Chips de papa dulce

    Si servir a tus amigos las típicas patatas fritas para picar te parece aburrido y previsible, déjales boquiabiertos con unos originales chips de papa dulce.

  • Soja con verduras

    Receta de Soja con verduras

    Si te apetece disfrutar de un buen plato de cuchara que, además de sabroso, sea saludable, prueba con esta receta vegana de soja con verduras. Te encantará.

  • Berenjenas gratinadas rellenas de bacón

    Receta de Berenjenas gratinadas rellenas de bacón

    Resulta imposible explicar con palabras el sabor de estas berenjenas gratinadas rellenas de bacón. Tendrás que probarlas para saber lo riquísimas que están.

  • Sándwich de alcachofa

    Receta de Sándwich de alcachofa

    Original, realmente fácil de preparar y con un sabor espectacular. Así es este sándwich de alcachofa, con el que podrás deleitarte a cualquier hora del día.

  • Pastel de calabacín

    Receta de Pastel de calabacín

    Suave, ligero y rico pastel de verduras donde el calabacín, la cebolla, el puerro, los pimientos del piquillo, la nata y los huevos son los protagonistas.

  • Espinacas con bechamel y gambas

    Receta de Espinacas con bechamel y gambas

    Cremosas espinacas rehogadas con ajito y gambas, cubiertas por una suave salsa bechamel y gratinadas en el horno. Un plato sencillo ¡y delicioso!

  • Fajitas de verduras y carne

    Receta de Fajitas de verduras y carne

    Estas fajitas de verduras y carne son una delicia de la comida mexicana, pero en esta ocasión hechas "a la española" con verduras variadas y ternera.

  • Estofado de verduras

    Receta de Estofado de verduras

    Si te gusta el calabacín, la patata, el repollo, el tomate, la zanahoria... este estofado de verduras ¡te encantará! Un plato sano y fácil de hacer.

  • Fingers de calabacín

    Receta de Fingers de calabacín

    Como entrante, para merendar, o como una original tapa para picar con los amigos... Sea como sea, te será imposible resistirte a estos fingers de calabacín.

  • Tortitas de calabacín con salsa de yogur

    Receta de Tortitas de calabacín con salsa de yogur

    Se me ocurren pocas maneras de comer verdura que sean más apetecibles que esta receta de tortitas de calabacín con salsa de yogur. ¿Y tú, ya la has probado?

  • Suflé de espinacas

    Receta de Suflé de espinacas

    Incluso a aquellos a los que no les guste la verdura les será imposible resistirse a este delicioso suflé de espinacas. ¿Probamos a hacer la receta en casa?

  • Muffins salados al estilo griego

    Receta de Muffins salados al estilo griego

    Acompañados con la deliciosa salsa tzatziki, estos muffins salados al estilo griego se convertirán en una tentación a la que será imposible que te resistas.

  • Nachos con guacamole y queso

    Receta de Nachos con guacamole y queso

    Sal de la rutina culinaria, y pon un poco de alegría en tu mesa con estos nachos con guacamole y queso, uno de los platos más típicos de la cocina mexicana.

  • Berenjenas al estilo parmesano

    Receta de Berenjenas al estilo parmesano

    Con esta espectacular receta de berenjenas al estilo parmesano, con salsa de tomate, mozzarella, huevos y queso parmesano rallado, se nos hará la boca agua.

  • Strudel de queso de cabra y verduras

    Receta de Strudel de queso de cabra y verduras

    No te quedes sin probar este strudel de queso de cabra y verduras, relleno de pimiento, cebolla, puerro, zanahoria y tomate. ¡Está verdaderamente delicioso!

  • Berenjenas gratinadas rellenas

    Receta de Berenjenas gratinadas rellenas

    ¿Quién podría resistirse a probar esta espectacular receta de berenjenas gratinadas rellenas de bacón, que, además de ricas, se preparan en solo media hora?

  • Volovanes rellenos de espárragos y champiñones

    Receta de Volovanes rellenos de espárragos y champiñones

    Gracias a esta receta de volovanes rellenos de espárragos y champiñones, conseguirás que las verduras resulten más atractivas y apetecibles para tus hijos.

  • Vichyssoise con crujiente de parmesano

    Receta de Vichyssoise con crujiente de parmesano

    Para cuando llega el buen tiempo, y nos apetece disfrutar de algo rico, pero ligero y fresquito, nada mejor que esta vichyssoise con crujiente de parmesano.